Montréal, le mercredi 30 mai 2012 – Dès le 1 juin à 19h30 sur les ondes de V, trois nouveaux chroniqueurs accompagneront Chantal Fontaine pour l’aventure de PAR DESSUS LE MARCHÉ. Des recettes originales et créatives, des recommandations vinicoles et des conseils nutritionnels pratiques seront au rendez-vous!

Tout le monde à table!
Pour nous créer des bons petits plats avec les produits-vedettes de l’émission, c’est le chef et animateur Giovanni Apollo qui sera en cuisine. « Je suis un curieux, ouvert à la culture et la cuisine des autres et ici, je suis servi. Il y a chez nous, au Québec une diversité et une richesse qu'il est important de soutenir, d'exploiter et de faire connaître. Je suis fier et honoré de participer à cela! J'y collabore à ma façon en partageant mes trouvailles, mes recettes, mes folies, mes plaisirs avec toujours une petite nouveauté locale » explique Giovanni. En plus de nous offrir des recettes originales, il nous fera découvrir de nouveaux produits d’ici et d’ailleurs.

In vino veritas
Pour accompagner nos repas ou pour profiter de l’été entre amis, la sommelière Véronique Rivest saura nous renseigner pour trouver la meilleure façon de lever notre verre! « Je me réjouis à l'idée d'une nouvelle saison de découverte des produits bien de chez nous. Les vignerons, cidriculteurs et autres artisans d'alcools du terroir nous offrent des produits de grande qualité, dont les meilleurs n'ont rien à envier aux alcools produits ailleurs », commente la sommelière Véronique Rivest.

Quand l’appétit va, tout va!
Côté nutrition, c’est la nutritionniste, auteure et conférencière Julie DesGrosseilliers qui s’occupera d’équilibrer et de nous conseiller sur notre alimentation. « C’est avec beaucoup de bonheur et d’excitation que je me joins à la magnifique famille de Par-dessus le marché. À chacune des émissions, j’aurai la chance de pouvoir démystifier une croyance alimentaire afin d’enrichir le quotient « nutritionnel » des téléspectateurs. Au menu : découvertes, plaisir, gourmandise… le tout suivi d’une pincée de sagesse! » souligne Julie DesGrosseilliers.

La première de PAR-DESSUS LE MARCHÉ aura lieu le 1er juin à 19h30 sur les ondes de V.

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À PROPOS DE V
V est une division de V Interactions qui fait partie de Remstar, une entreprise qui œuvre depuis plus de douze ans dans la production et la distribution de produits cinématographiques et télévisuels.

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