INGRÉDIENTS

• 150 gr de chocolat noir mi-sucré
• 3 œufs
• 125 gr de sucre
• 75 gr de beurre
• 2 c. à soupe de farine
• 5 capuchons chocolat caramel

Crème Chantilly :

• 250 ml de crème 35%
• 3 c. à soupe de sucre à glacer
• ½ c. à thé d’essence de vanille

PRÉPARATION

Faire fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes.

Dans un autre plat, mélanger les œufs, le sucre et la farine et incorporer le chocolat fondu. Bien mélanger.

Mettre le mélange dans 5 plats graissés allant au four.

Faire cuire de 8 à 10 minutes au four à 180°C.

Crème Chantilly :

Monter la crème, ajouter la vanille et le sucre à glacer. Au moment de servir, garnir de crème Chantilly.