Ancien policier, le patron de Roxy a une attitude qui reflète le résultat d’une vie bien mouvementée. À cause d’une balle perdue logée dans sa tête, il sème parfois le doute sur la véracité de ses histoires rocambolesques. Fier détenteur de la clé de la machine à peanuts, il organise différentes soirées thèmes… au profit de sa clientèle.
Gary Boudreault sort du Conservatoire d’art dramatique de Montréal en 1988. La même année, il obtient un petit rôle au cinéma dans le film Ernest Livernois, photographe et au théâtre dans la pièce Signer.
Les années suivantes, on retrouve Gary Boudreault dans plusieurs films, pièces de théâtre et séries télévisées. Outre ses expériences de comédien, il est également auteur, compositeur, interprète. Il a d’ailleurs pris part à la tournée 2005 des Zapartistes en chanson.