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Les 10 ans de Par-dessus le marché au Château Frontenac

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Les 10 ans de Par-dessus le marché au Château Frontenac

Saison 2 \ Épisode 26 \ Diffusé le 17 novembre 2013

Cette semaine à Par-Dessus le Marché, on vous présente un épisode très spécial pour souligner nos 10 ans. Errol rencontre les gagnants d’un concours de l’A.D.A. qui ont à cœur les produits québécois et il cuisine avec le nouveau Chef d’une Table prestigieuse au Québec: au Château Frontenac.

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Découverte du site Au pied de la chute et des Jardins de l’Écoumène

Saison 2 \ Épisode 25 \ Diffusé le 10 novembre 2013

Errol profite du site enchanteur de la table champêtre Au pied de la chute, à Lachute où on lui sert du poulet élevé sur la ferme. Et aux Jardins de l’Écoumène dans Lanaudière, on cultive des variétés anciennes de légumes grâce aux semences du patrimoine.

 

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