Marc-André Jetté, du Newtown, nous présente cette délicieuse recette extrêmement gourmande.
Marc-André Jetté, chef du Newton, nous présente sa recette de pâtes maison aux champignons avec bresaola, roquette et huile d'olive.
Marc-André Jetté prépare un Chorizo portugais sauté aux échalotes, champignons, épinards et oeuf de canard poché
Marc-André Jetté, chef au Newtown, prépare une Dorade royale, flanc de porc, carottes, champignons, lentilles et oignons verts.
Marc-André Jetté, chef au Newtown, prépare une morue noire rôtie au four, salsifis, épinard et émulsion noisette.
Marc-André Jetté, chef du restaurant Newtown, prépare un Risotto de homard, haricots verts, poireaux et citron Meyer.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare une bisque de homard.
Marc-André Jetté et Patrice Demers font un dessert léger.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine du porc rôti.
Marc-André Jetté, chef du Newtown,prépare un bouillon de champignons.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine de la suprême de volaille rôtie.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine une entrée de luxe.
Marc-André Jetté prépare une salade de chèvre.
Présentée par Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare de la morue noire.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare du flanc de porcelet à sa façon.
Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine des croques-monsieur.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine deux recettes de pétoncles fraîches.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine un jarret d'agneau.
Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine des huîtres.
