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RecettesRecettes

Le jeudi 11 mars 2010

Roxane nous propose le poulet au citron et au poivre pour la recette calculette d'aujourd'hui.

 
Le mercredi 10 mars 2010

Louis-François Marcotte, chef et propriétaire du restaurant Le Local, nous prépare une recette toute simple de salade de confit de canard et figues séchées.

 
Le mercredi 10 mars 2010

Marc-André Jetté, du Newtown, nous présente cette délicieuse recette extrêmement gourmande.

 
Le mardi 09 mars 2010

Roxane prépare une soupe aux oeufs et aux légumes.

 
Le vendredi 05 mars 2010

Christian Dussault, de l'Académie culinaire, nous prépare cette délicieuse recette originaire de Catalogne, en Espagne.

 
Le vendredi 05 mars 2010

Toujours dans le thème de la relâche scolaire, Roxane nous prépare une mousse au chocolat.

 
Le jeudi 04 mars 2010

Bob le chef, invité spécial dans Le show du matin, nous propose une recette simple et économique de couscous.

 
Le jeudi 04 mars 2010

Bob le chef, invité spécial dans Le Show du matin, nous prépare une omelette originale.

 
Le jeudi 04 mars 2010

Roxane nous prépare une délicieuse collation pour les enfants comme les plus grands: les bouchées sucrées.

 
Le mercredi 03 mars 2010

Roxane nous présente une recette qui plaîra aux touts-petits durant la semaine de relâche: le maïs au caramel.

 
Le mercredi 03 mars 2010

Aidé de sa belle-fille Aurélie, Charles Emmanuel Pariseau nous présente sa recette de rouleau au crabe bleu d'Aurélie.

 
Le mardi 02 mars 2010

Marc-André Jetté, chef du Newton, nous présente sa recette de pâtes maison aux champignons avec bresaola, roquette et huile d'olive.

 
Le lundi 01 mars 2010

Aidé de Mika, le fils de notre chef cuisinière Solène, Gildor nous prépare les bâtonnets surprise.

 
Le lundi 01 mars 2010

Roxane nous prépare, cette fois-ci, les sandwichs aux pains dorés faciles à faire.

 
Le vendredi 12 février 2010

Roxane nous prépare La Recette Caculette: les truffes de St-Valentin, à concocter ce dimanche à votre tendre moitié ou bien à tous ceux qui vous sont chers.

 
Le vendredi 12 février 2010

Charles Dufresne, chef à l'académie Culinaire, nous propose une soupe aux trois oignons et cuisse de canard braisée, histoire de se réchauffer durant l'hiver.

 
Le jeudi 11 février 2010

Roxane St-Gelais nous prépare une recette rapide et facile de saumon à la moutarde et au miel.

 
Le jeudi 11 février 2010

Jérôme Ferrer, chef au restaurant l'Européa, nous présente une de ses spécialités: la crème de citron au main de Bouddha et son sabayon au limoncello.

 
Le mercredi 10 février 2010

Roxane nous prépare la recette calculette du jour: les pâtes à la carbonara.

 
Le mercredi 10 février 2010

Charles Emmanuel Pariseau, chef du restaurant Le Local, nous présente sa recette de gnocchis de pommes de terre facile à préparer.

 
Le mardi 09 février 2010

Roxane nous prépare une recette de salade santé et facile à préparer.

 
Le lundi 08 février 2010

Solène Thouin nous prépare sa recette de baklavas santé et rapide à préparer.

 
Le vendredi 05 février 2010

Gildor accueille Christian Dussault, chef de l'Académie Culinaire, pour nous préparer des côtes levées de porc à la sauce barbecue.

 
Le jeudi 04 février 2010

Le chef Jérôme Ferrer nous propose cette succulente entrée à base de pommes de terre et de saumon fumé.

 
Le jeudi 04 février 2010

Roxane nous propose une recette toute simple qui saura plaire lors de la soirée du Superbowl.

 
Le jeudi 04 février 2010

Toujours en vue du Superbowl, Louis-François Marcotte nous prépare une recette délicieuse et originale de pop corn.

 
Le jeudi 04 février 2010

Toujours pour le préparatifs du Superbowl, Louis-François Marcotte nous prépare des ailes de poulet faciles à faire.

 
Le mercredi 03 février 2010

Roxane prépare l'Ultimate Vodka de Gil en préparation pour le Superbowl.

 
Le mercredi 03 février 2010

Marc-André Jetté prépare un Chorizo portugais sauté aux échalotes, champignons, épinards et oeuf de canard poché

 
Le lundi 01 février 2010

Solène Thouin prépare une Tarte aux fruits de la passion.

 
Le lundi 01 février 2010

Christian Dussault prépare un Poulet général Tao.

 
Le lundi 01 février 2010

Roxane prépare un Fudge au chocolat.

 
Le jeudi 28 janvier 2010

Jérôme Ferrer prépare des raviolis de ricotta aux tomates confites et noix de pins.

 
Le jeudi 28 janvier 2010

Roxane prépare une rillette de thon.

 
Le mercredi 27 janvier 2010

Charles Emmanuel Pariseau prépare un Risotto, lardons, échine de porc braisée et épinards.

 
Le mardi 26 janvier 2010

Marc-André Jetté, chef au Newtown, prépare une Dorade royale, flanc de porc, carottes, champignons, lentilles et oignons verts.

 
Le mardi 26 janvier 2010

Roxane prépare de l'hummus maison.

 
Le lundi 25 janvier 2010

Solène Thouin prépare un poulet pop corn.

 
Le lundi 25 janvier 2010

Roxane prépare un wrap aux crevettes, mangue et coriandre.

 
Le vendredi 22 janvier 2010

Christian Dusseault, chef à l'Académie culinaire, prépare une Blanquette de veau aux olives et champignons.

 
Le vendredi 22 janvier 2010

Roxane prépare des amandes Sucrées-Salées.

 
Le vendredi 22 janvier 2010

Jérôme Ferrer prépare un Cake aux olives pour l'apéritif.

 
Le vendredi 22 janvier 2010

Roxane prépare une aalade de poires et goberge.

 
Le mercredi 20 janvier 2010

Charles Emmanuel Pariseau, chef au Local, prépare des Blinis au maïs, truite fumée, yaourt au caviar.

 
Le mardi 19 janvier 2010

Roxane prépare des brochettes de poulet sauce aux arachides.

 
Le mardi 19 janvier 2010

Marc-André Jetté, chef au Newtown, prépare une morue noire rôtie au four, salsifis, épinard et émulsion noisette.

 
Le lundi 18 janvier 2010

La chef Solène Thouin prépare une paëlla au poulet, fruits de mer et chorizo.

 
Le lundi 18 janvier 2010

Roxane prépare une salade de grelots aux fruits de mer.

 
Le vendredi 15 janvier 2010

Christian Dusseault présente un Coniglio alla fiorentina.

 
Le vendredi 15 janvier 2010

Roxane prépare des mini cornets à l'érable.

 
Le jeudi 14 janvier 2010

Jérôme Ferrer présente des Scampis caramélisés, son consommé et brunoise de légumes.

 
Le jeudi 14 janvier 2010

Roxane prépare un Muesli.

 
Le mercredi 13 janvier 2010

Charles-Emmanuel Pariseau du restaurant Le Local présente un Ris de veau.

 
Le mercredi 13 janvier 2010

Roxane prépare un pain au cheddar.

 
Le mardi 12 janvier 2010

Marc-André Jetté, chef du restaurant Newtown, prépare un Risotto de homard, haricots verts, poireaux et citron Meyer.

 
Le mardi 12 janvier 2010

Roxane prépare une salade de fusillis aux crevettes.

 
Le mardi 12 janvier 2010

Roxane prépare des ciabattas au poulet.

 
Le vendredi 08 janvier 2010

Roxane prépare des biscuits.

 
Le vendredi 08 janvier 2010

Christian Dussault, chef de l'Académie Culinaire, prépare des filets de vivaneau.

 
Le jeudi 07 janvier 2010

Roxane cuisine des escalopes de veau.

 
Le mercredi 06 janvier 2010

Roxane cuisine un gratin de brocolis.

 
Le mercredi 06 janvier 2010

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, fait quatre versions de cake.

 
Le mardi 05 janvier 2010

Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare une bisque de homard.

 
Le mardi 05 janvier 2010

Roxane cuisine des sandwiches pomme, crabe et avocat.

 
Le lundi 04 janvier 2010

Roxane prépare des boules saumonées.

 
Le lundi 04 janvier 2010

Solène Thouin prépare une salade de pamplemousse et d'avocat.

 
Le lundi 04 janvier 2010

Solène Thouin prépare une salade d'orange.

 
Le mercredi 23 décembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine du foie gras.

 
Le mercredi 23 décembre 2009

Marc-André Jetté et Patrice Demers font un dessert léger.

 
Le lundi 21 décembre 2009

Solène Thouin prépare une recette de crevettes à préparer avec les enfants.

 
Le lundi 21 décembre 2009

Roxane fait des noix de Grenoble grillées à la cannelle.

 
Le vendredi 18 décembre 2009

Roxane fait des Ferrero Rocher maison.

 
Le vendredi 18 décembre 2009

Peter MacLoed présente sa recette de truite.

 
Le jeudi 17 décembre 2009

Roxane propose un croquant de pistache.

 
Le jeudi 17 décembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare une mousse de foie de volaille.

 
Le mercredi 16 décembre 2009

Roxane prépare une salade de chorizo.

 
Le mercredi 16 décembre 2009

Louis-François Marcotte, chef et propriétaire du Local et du Simpléchic, suggère deux recettes de biscuits pour les fêtes.

 
Le mardi 15 décembre 2009

Roxane prépare des sandwiches au goberge.

 
Le mardi 15 décembre 2009

Éric Dupuis, chef de la Taverne Square Dominion, prépare des marinades de légumes.

 
Le lundi 14 décembre 2009

Roxane cuisine des nouilles croustillantes au porc.

 
Le lundi 14 décembre 2009

Solène Thouin concocte des biscotti et de la confiture de figues.

 
Le lundi 14 décembre 2009

Martin Pelletier prépare des carrés aux Smarties.

 
Le lundi 14 décembre 2009

Christian Dussault, chef de l'Académie Culinaire, prépare des truffes.

 
Le jeudi 10 décembre 2009

Roxane prépare du veau Strogonoff.

 
Le jeudi 10 décembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, cuisine de la morue.

 
Le mercredi 09 décembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine de la pieuvre grillée.

 
Le mercredi 09 décembre 2009

Roxane prépare des brushettas au chèvre.

 
Le mardi 08 décembre 2009

Roxane cuisine des sandwiches de thon particuliers.

 
Le mardi 08 décembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine du porc rôti.

 
Le mardi 08 décembre 2009

Solène Thouin prépare un confit de canard.

 
Le lundi 07 décembre 2009

Roxane prépare une salade de concombre.

 
Le vendredi 04 décembre 2009

Roxane cuisine des biscuits aux Smarties.

 
Le jeudi 03 décembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, cuisine du veau de lait.

 
Le jeudi 03 décembre 2009

Roxane St-Gelais prépare un hamburger avec de la viande à fondue.

 
Le mercredi 02 décembre 2009

Roxane cuisine des brochettes de saucisses italiennes.

 
Le mercredi 02 décembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine des pétoncles et du boudin.

 
Le mardi 01 décembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown,prépare un bouillon de champignons.

 
Le mardi 01 décembre 2009

Roxane St-Gelais prépare une salade de carotte et d'ananas.

 
Le lundi 30 novembre 2009

Carlos Ferreira, chef du Café Ferreira, prépare un cataplana aux fruits de mer.

 
Le lundi 30 novembre 2009

Roxane prépare des sandwiches de pains dorés aux fraises tirés du livre Coco Magazine.

 
Le vendredi 27 novembre 2009

Roxane prépare une crème au citron.

 
Le vendredi 27 novembre 2009

Charles Dufresne, chef de l'Académie Culinaire, prépare une émulsion et des verrines de homard.

 
Le jeudi 26 novembre 2009

Roxane cuisine des pâtes aux escargots.

 
Le jeudi 26 novembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare une marmelade d'oranges.

 
Le jeudi 26 novembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare une crème caramel.

 
Le mercredi 25 novembre 2009

Roxane prépare des sandwiches au chou et aux carottes.

 
Le mercredi 25 novembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine des escargots à la Bourguignonne.

 
Le mardi 24 novembre 2009

Roxane fait une sauce à l'escalope de dinde au fromage boursin.

 
Le mardi 24 novembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine de la suprême de volaille rôtie.

 
Le lundi 23 novembre 2009

Roxane prépare des muffins lardon et fromage.

 
Le vendredi 20 novembre 2009

Christian Dussault, chef de l'Académie Culinaire, prépare des fish 'n' chips.

 
Le vendredi 20 novembre 2009

Roxane prépare des pamplemousses au caramel.

 
Le jeudi 19 novembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, propose des pétoncles et deux sauces.

 
Le jeudi 19 novembre 2009

Roxane fait un riz au chorizo.

 
Le mercredi 18 novembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine des raviolis au canard confit.

 
Le mercredi 18 novembre 2009

Roxane fait des pâtes aux noix de pin.

 
Le mercredi 18 novembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, prépare une salade tiède de canard confit.

 
Le mercredi 18 novembre 2009

Solène Thouin cuisine un pâté chinois californien.

 
Le mardi 17 novembre 2009

Roxane prépare des sandwiches de thon.

 
Le mardi 17 novembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine une entrée de luxe.

 
Le vendredi 13 novembre 2009

Christian Dussault, chef de l'Académie Culinaire, prépare de la sauce Puttanesca.

 
Le jeudi 12 novembre 2009

Jérôme Ferrer prépare une tarte tatin aux endives assez particulière.

 
Le jeudi 12 novembre 2009

Roxane cuisine une baguette au boeuf.

 
Le mercredi 11 novembre 2009

Marc-André Jetté prépare une salade de chèvre.

 
Le mercredi 11 novembre 2009

Roxane cuisine des crevettes emballées dans du proscuitto.

 
Le lundi 09 novembre 2009

Solène Thouin prépare un gâteau aux fruits.

 
Le lundi 09 novembre 2009

Roxane cuisine des croquettes réinventées.

 
Le vendredi 06 novembre 2009

Roxane prépare des fondants au chocolat.

 
Le vendredi 06 novembre 2009

Christian Dussault de l'Académie culinaire, cuisine des pâtes fraîches.

 
Le jeudi 05 novembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare une salade de crabe d'Alaska et du saumon mi-fumé à l'érable.

 
Le jeudi 05 novembre 2009

Roxane cuisine des brochettes de poulet.

 
Le mercredi 04 novembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine de l'oie blanche.

 
Le mercredi 04 novembre 2009

Roxane cuisine du pain doré d'une façon particulière.

 
Le mardi 03 novembre 2009

Roxane cuisine un filet de saumon.

 
Le mardi 03 novembre 2009

Présentée par Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare de la morue noire.

 
Le lundi 02 novembre 2009

Solène Thouin prépare des gâteaux au chocolat sans farine.

 
Le lundi 02 novembre 2009

Roxane cuisine des pitas à la grecque.

 
Le vendredi 30 octobre 2009

Roxane concocte une recette d'araignées sucrées pour l'Halloween.

 
Le vendredi 30 octobre 2009

Christian Dussault de l’Académie culinaire, cuisine des steaks au poivre.

 
Le jeudi 29 octobre 2009

Roxane cuisine des pâtes carbonara rapide.

 
Le jeudi 29 octobre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, cuisine des bouchées de fromage.

 
Le jeudi 29 octobre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare des lolipops au fromage.

 
Le jeudi 29 octobre 2009

Roxane cuisine un traditionnel pâté chinois.

 
Le jeudi 29 octobre 2009

Philippe et Ethné de Vienne prépare un poulet rôti.

 
Le mardi 27 octobre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare du flanc de porcelet à sa façon.

 
Le mardi 27 octobre 2009

Roxane cuisine des poitrines de poulet surprises.

 
Le mardi 27 octobre 2009

Solène Thouin prépare une pâte de curry rouge.

 
Le lundi 26 octobre 2009

Roxane prépare des sandwiches au oeufs et graines de tournesol.

 
Le vendredi 23 octobre 2009

Roxane prépare des bouchées de chocolat.

 
Le vendredi 23 octobre 2009

Christian Dussault de l'Académie Culinaire, cuisine un filet de porc.

 
Le jeudi 22 octobre 2009

Roxane prépare des pâtes aux saucisses italiennes.

 
Le jeudi 22 octobre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, cuisine une soupe à l'oignon à sa manière.

 
Le mercredi 21 octobre 2009

Roxane prépare des croquettes de saumon.

 
Le mercredi 21 octobre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine des croques-monsieur.

 
Le mardi 20 octobre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine deux recettes de pétoncles fraîches.

 
Le mardi 20 octobre 2009

Roxane prépare une pizza roquette et proscuitto.

 
Le lundi 19 octobre 2009

Roxane cuisine des champignons en crème.

 
Le lundi 19 octobre 2009

Solène Thouin prépare des légumes rôtis.

 
Le vendredi 16 octobre 2009

Roxane cuisine un sandwich à la truite fumée.

 
Le vendredi 16 octobre 2009

Christian Dussault de l'Académie Culinaire prépare une tortilla espagnole.

 
Le jeudi 15 octobre 2009

Roxane prépare les pâtes Romanov de Monique Mercure.

 
Le jeudi 15 octobre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare un filet de porc laqué au caramel de moût de pommes.

 
Le jeudi 15 octobre 2009

Solène Thouin fait une tarte à la citrouille.

 
Le jeudi 15 octobre 2009

Roxane cuisine des burgers de porc.

 
Le jeudi 15 octobre 2009

Solène Thouin cuisine une farce santé.

 
Le jeudi 15 octobre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau et Louis-François Marcotte préparent un déjeuner de luxe.

 
Le mercredi 14 octobre 2009

Roxane prépare un pita-pizza au poulet et chèvre.

 
Le mardi 13 octobre 2009

Roxane et Gildor présentent quelques livres de recettes.

 
Le mardi 13 octobre 2009

Roxane prépare une salade de pâtes.

 
Le mardi 13 octobre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine un jarret d'agneau.

 
Le vendredi 09 octobre 2009

Christian Dussault de l'Académie Culinaire prépare une soupe aux légumes.

 
Le vendredi 09 octobre 2009

Roxane cuisine le sucre à la crème de Marcel Leboeuf.

 
Le jeudi 08 octobre 2009

Roxane cuisine un pain de viande à la façon de Pierre Lebeau.

 
Le jeudi 08 octobre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare un rôti de palette.

 
Le mercredi 07 octobre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, cuisine une omelette.

 
Le mercredi 07 octobre 2009

Roxane prépare des crevettes au feta.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Roxane cuisine un sauté de poulet au gingembre.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, cuisine des huîtres.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newton, prépare une soupe froide de courgette et crabe.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Jean-Guy Bouchard cuisine un plat typique de Berlin.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Jérôme Ferrer prépare un panacotta.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Éric Nolin prépare un plat express.

 
Le mardi 06 octobre 2009

Solène Thouin cuisine du poulet farci et cuit dans la pellicule de plastique.

 
Le lundi 05 octobre 2009

Roxane prépare des burritos.

 
Le vendredi 02 octobre 2009

Roxane cuisine des croquettes de riz.

 
Le vendredi 02 octobre 2009

Jean-Michel Riverin, de l'Académie Culinaire, prépare un boeuf bourguignon.

 
Le vendredi 02 octobre 2009

Roxane prépare de la rillette de thon.

 
Le vendredi 02 octobre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, cuisine de la poitrine de volaille et de l'orge.

 
Le mercredi 30 septembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, chef du Local, prépare des oeufs bénédictines à sa façon.

 
Le mercredi 30 septembre 2009

Roxane cuisine des pennes à la goberge.

 
Le mardi 29 septembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare un tartare de boeuf.

 
Le mardi 29 septembre 2009

Roxane cuisine des sandwichs au poulet à l'indienne.

 
Le vendredi 25 septembre 2009

Jean-Michel Riverin de l'Académie Culinaire prépare une tarte aux pommes.

 
Le vendredi 25 septembre 2009

Roxane concocte un brie fondant aux bleuets.

 
Le jeudi 24 septembre 2009

Roxane cuisine une garniture de jambon rapidement.

 
Le jeudi 24 septembre 2009

Olivier Michallet, chef pâtissier du restaurant Europea, prépare une crème brûlée à l'ancienne et un sabayon.

 
Le mercredi 23 septembre 2009

Charles-Emmanuel Pariseau, du Local, prépare un risotto.

 
Le mercredi 23 septembre 2009

Roxane cuisine des brochettes de veau.

 
Le mardi 22 septembre 2009

Daren Bergeron, chef du Deca 77, prépare du maquereau en escabèche.

 
Le mardi 22 septembre 2009

Roxane cuisine un gratin de chou-fleur.

 
Le mardi 22 septembre 2009

Solène Thouin prépare une salade de betteraves.

 
Le lundi 21 septembre 2009

Roxane prépare une pizza hawaïenne au poulet.

 
Le vendredi 18 septembre 2009

Jean-Guy Bouchard prépare du porc.

 
Le vendredi 18 septembre 2009

Roxane St-Gelais concocte une salade de haricots.

 
Le vendredi 18 septembre 2009

Roxane concocte des bagels aux oeufs.

 
Le jeudi 17 septembre 2009

Jérôme Ferrer, chef du Europea, prépare des pétoncles.

 
Le mercredi 16 septembre 2009

Charles-Emmanuel Parizeau, chef du Local, prépare sa fameuse côte de veau.

 
Le mercredi 16 septembre 2009

Roxane prépare des rouleaux de printemps.

 
Le mardi 15 septembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare du poulet.

 
Le mardi 15 septembre 2009

Roxane St-Gelais prépare des croquants au chèvre.

 
Le lundi 14 septembre 2009

Roxane, Gildor et Martin préparent des crevettes au lait de coco.

 
Le lundi 14 septembre 2009

Solène Thouin prépare des sushis végétariens.

 
Le vendredi 11 septembre 2009

Jean-Guy Bouchard prépare des aubergines farcies.

 
Le vendredi 11 septembre 2009

Gildor et Roxane préparent des avocats façon mexicaine.

 
Le jeudi 10 septembre 2009

Roxane St-Gelais et Gildor Roy cuisinent des brochettes de porc caramélisées.

 
Le jeudi 10 septembre 2009

Jérôme Ferrer prépare des calamars.

 
Le jeudi 10 septembre 2009

Jérôme Ferrer propose une recette de Taboulé.

 
Le mercredi 09 septembre 2009

Gildor reçoit le chef Charles-Emmanuel Pariseau du restaurant Le Local, qui concocte une salade de betteraves.

 
Le mercredi 09 septembre 2009

Martin Pelletier, Roxane St-Gelais et Gildor Roy font un sandwich aux arachides et aux pommes.

 
Le mardi 08 septembre 2009

Gildor, Éric et Roxane préparent des pâtes au saumon.

 
Le mardi 08 septembre 2009

Marc-André Jetté du Newtown prépare de la morue.

 
Le mardi 08 septembre 2009

Morue noire poêlée, palourdes, shiitaké, purée de mais et lait moussé à l’ail.

 
Le vendredi 04 septembre 2009

Gildor et Roxane préparent un fudge express.

 
Le vendredi 04 septembre 2009

Gildor et Jean-Guy Bouchard apprêtent du chou-fleur.

 
Le jeudi 03 septembre 2009

Gildor, Éric et leurs invités, Jean-Michel Riverain et François Martel de l'Académie Culinaire, préparent un sautée aux crevettes.

 
Le jeudi 03 septembre 2009

Gildor et Roxane préparent une salade de fusillis.

 
Le mercredi 02 septembre 2009

Gildor et Roxane préparent une salade d'orange.

 
Le mercredi 02 septembre 2009

Gildor reçoit le chef Charles-Emmanuel Pariseau du restaurant Le Local, qui concocte un rouleau de crabe.

 
Le mardi 01 septembre 2009

Gildor et Roxane préparent du quinoa.

 
Le mardi 01 septembre 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare une soupe froide de courgette et crabe.

 
Le lundi 31 août 2009

Gildor, Éric et Roxane préparent des croissants de saumon.

 
Le lundi 31 août 2009

Gildor et Maria Sanz préparent un mets espagnol.

 
Le vendredi 28 août 2009

Gildor, Roxanne et Éric préparent une délicieuse salade.

 
Le jeudi 27 août 2009

Jérôme Ferrer prépare un clafoutis.

 
Le jeudi 27 août 2009

Jérôme Ferrer prépare un panacotta.

 
Le jeudi 27 août 2009

Jérôme Ferrer prépare une soupe de cantaloup.

 
Le jeudi 27 août 2009

Éric prépare une recette calculette.

 
Le jeudi 27 août 2009

Éric goûte à ses pâtes et donne son verdict.

 
Le mercredi 26 août 2009

Charles Emmanuel Pariseau, du restaurant Le LocaL, prépare un carpaccio de thon rouge.

 
Le mercredi 26 août 2009

Roxane et Gildor préparent un repas express.

 
Le mardi 25 août 2009

Marc-André Jetté, chef du Newtown, prépare des pétoncles.

 
Le mardi 25 août 2009

Roxane et Guildor préparent un repas express.

 
Le lundi 24 août 2009

Frédéric Charpentier donne des trucs pour une rentrée sans stress.

 
Le lundi 24 août 2009

Gildor cuisine des pâtes aux palourdes avec Solène Thouin.

 
Le lundi 24 août 2009

Gildor cuisine des tomates cerises confites avec Solène Thouin.

 
Le lundi 24 août 2009

Gildor, Roxane et Éric font des pizzas express.

 

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Fields of Gold, Sting
 
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Encore et encore, Francis Cabrel
 
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Better Be Home Soon, Crowed house
 
 
 
 
 
 
 
 
V

V Approuve

V
 
 
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