Lundi au vendredi, 10 h 30
Cantine, La
Saison 1

Popsicles au Bloody Cesar

Le 12 juillet 2011 à 14:44
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Ingrédients [ Imprimer ]
 

-          3 tasses jus de palourdes (Clamato)

-          150 ml de vodka

-          1 c. à thé de sel de céleri

-          Jus d’une lime

-          Tabasco au goût

-          Worcestershire au goût

-          1 sachet de gélatine Knox

-          Environ 100 ml d’eau pour dissoudre la gélatine

Préparation
 

Dissoudre la gélatine dans l’eau et laisser reposer environ 10 minutes.

Dans un bol avec bec verseur, mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un moule à popsicle.

Congeler de 6 à 8 heures.

Au moment de servir, saupoudrer de poivre du moulin.

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