Après des études en arts dramatiques et en enseignement, Caroline Dumas travaille comme cantinière dans le milieu de la publicité et du cinéma.  En 2000,  cette passionnée de cuisine ouvre son premier Soupesoup,  un concept de restauration de type « comfort food ».  Succès immédiat qui verra naître 6 nouvelles adresses.  Puis, Caroline passe devant les caméras et collabore régulièrement à titre de chef invitée aux émissions Pour le plaisir,  Des kiwis et des hommes et Josée Di Stasio.

Depuis septembre,  elle co anime « La Cantine », tous les jours sur les ondes de V.    Les férus de sa cuisine réconfortante, saine et goûteuse  peuvent maintenant se réjouir,  elle partage depuis l’automne ses recettes dans un tout premier livre :  Soupesoup: 65 soupes, 40 salades, 40 sandwichs et des desserts...».